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蒜蓉醬炒雞脖兒
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怯貓兒愛吃肉愛

超級下酒菜。只是簡單的加了蒜蓉醬的炒法。

烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞脖兒和蒜蓉醬準備好
  • 步驟 2/7
    將雞脖切去黃色的東東後，斬成小斷。
  • 步驟 3/7
    起鍋，放大料，姜，雞脖入鍋中煮二十分鐘。
  • 步驟 4/7
    煮好的雞脖過清水洗一下。控幹水份。
  • 步驟 5/7
    起鍋，放油，爆香小紅辣椒
  • 步驟 6/7
    放入雞脖翻炒
  • 步驟 7/7
    加入蒜蓉醬翻炒，加一勺水大火至收汁，加一點味精。
小貼士

將雞脖上的黃黃的東東去掉。

炒的時候不用放鹽了，因為蒜蓉醬就有鹹味了。

釋出於 2022-12-10
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