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奶香胡蘿蔔雞蛋餅
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pedal秀美

在雞蛋餅里加入了胡蘿蔔碎,更適合寶寶食用。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
雞蛋 2個
胡蘿蔔 半根
適量
五香粉 適量
適量
香蔥 2棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香蔥切碎
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切碎
  • 步驟 3/10
    雞蛋兩個打散
  • 步驟 4/10
    加入麵粉、五香粉、鹽、胡蘿蔔碎、香蔥碎拌勻
  • 步驟 5/10
    慢慢加入牛奶調成糊狀
  • 步驟 6/10
    平底鍋刷上一層薄薄的油燒熱
  • 步驟 7/10
    然後用勺子舀麵糊放入鍋中
  • 步驟 8/10
    攤上薄薄的一層,儘量把餅攤圓,一直保持中小火慢慢烙
  • 步驟 9/10
    一面煎好後翻面煎另一面,兩面都要煎至金黃即可
  • 步驟 10/10
    美美的早餐開始吧
小貼士

調麵糊的水依個人喜愛餅的軟硬而定,不過不要太稠,以免不好攤。

釋出於 2024-05-15
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