牛奶是人們喜歡的食用營養品。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效

越來越多的研究結果表明，可可粉中的化學成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性疾病等。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份，在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成份。