素炒土豆片
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土豆中含有鉀和鈣，能防止高血壓。土豆是我們家的家常菜，一年四季都常備，天氣太熱不想出去買菜時就吃土豆了。炒好的土豆綿軟，雖然用料簡單，味道還是不錯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
炒鍋倒油下入蒜末爆香，放入切片洗去表面澱粉的土豆翻炒均勻。 -
步驟 2/5
加適量鹽炒勻。
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步驟 3/5
在加適量麻辣鮮炒熟。
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步驟 4/5
在加適量醋和少量生抽炒勻。
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步驟 5/5
美味裝盤即可。
小貼士
土豆切片洗去表面澱粉炒時不容易粘鍋。
釋出於 2023-11-10
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