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蒜薹炒木耳
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採秋糯帥哥

蒜薹的營養成分異常豐富,含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液迴圈,健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效,加了木耳翻炒不用加調味品就香味濃郁,鮮嫩無比。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
木耳 20g
10g
3g
生抽 5g
麻辣鮮 2g
大蒜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳提前用溫水泡發,再煮熟。蒜薹洗淨切段
  • 步驟 2/5
    炒鍋放油燒熱,下入蒜片炒香
  • 步驟 3/5
    倒入蒜薹翻炒
  • 步驟 4/5
    蒜薹炒至八成熟時倒入木耳,加鹽,麻辣鮮,生抽調味
  • 步驟 5/5
    翻炒均勻即可出鍋裝盤
小貼士

蒜薹炒至八成熟脆脆的好吃

釋出於 2024-11-28
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