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蒜薹炒木耳
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ordinarily欣怡

炒菜時我喜歡種類多些,那樣不但好看,而且比較好吃。只是炒的時候會麻煩些吧。

炒這道菜時兒子就說很漂亮,今天要多吃些飯。做得菜能得到家人的贊同那是比中獎還高興的事

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 200g
黑木耳 25g
胡蘿蔔 20g
100g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳泡發洗乾淨後撕小塊
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/9
    蒜薹洗乾淨切段
  • 步驟 4/9
    鍋裡放少量的油下肉炒至變色
  • 步驟 5/9
    再下胡蘿蔔炒
  • 步驟 6/9
    下蒜薹炒
  • 步驟 7/9
    最後下木耳炒
  • 步驟 8/9
    炒軟後加鹽
  • 步驟 9/9
    加點生抽炒均就可以了
小貼士

泡木耳時要用涼水泡,可以放點鹽一起泡

釋出於 2022-05-12
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