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黃豆肉末兒
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姑季盒重黑

最近很喜歡用黃豆來做菜。先將黃豆煮熟,搭配不同的食材,做出不同的菜餚。

今天做的是黃豆肉末兒,黃豆綿軟可口,肉末兒鮮美,搭配在一起,味道鮮美,很下飯的一道小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
熟黃豆 200g
豬肉末 100g
適量
黃豆醬 適量
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃豆提前煮熟
  • 步驟 2/9
    蒜瓣切碎
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蒜碎
  • 步驟 4/9
    倒入肉末炒熟
  • 步驟 5/9
    放黃豆
  • 步驟 6/9
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/9
    放黃豆醬
  • 步驟 8/9
    翻炒出香味即可
  • 步驟 9/9
    出鍋嘍
小貼士

黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。

釋出於 2022-08-12
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