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香烤花生酥球
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最近很喜歡用花生做點小點心
因為花生的味道特別的香
而且花生的好處多多
做出來的小零食又很美味
何樂而不為呢
食材
低筋麵粉
100g
玉米油
30g
花生碎
適量
花生醬
適量
全蛋液
50g
泡打粉
1g
小蘇打
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
全蛋打散
步驟 2/11
加入花生醬
步驟 3/11
攪打均勻
步驟 4/11
加入泡打粉
步驟 5/11
攪勻
步驟 6/11
篩入麵粉和白糖
步驟 7/11
抓成鬆散的顆粒狀
步驟 8/11
加入花生酥
步驟 9/11
加入玉米油
步驟 10/11
團成小球
步驟 11/11
做好全部的,放入烤盤,上下火,180度,15分鐘即可
小貼士
烤箱的溫度酌情掌握
麵糰應該揉成比較鬆散的狀態
這樣剛好可以團成一個球
口感也會很酥鬆
釋出於 2024-01-02
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