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香烤花生酥球
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夜副斬腦改

最近很喜歡用花生做點小點心

因為花生的味道特別的香

而且花生的好處多多

做出來的小零食又很美味

何樂而不為呢

食材
玉米油 30g
花生碎 適量
花生醬 適量
全蛋液 50g
泡打粉 1g
小蘇打 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    全蛋打散
  • 步驟 2/11
    加入花生醬
  • 步驟 3/11
    攪打均勻
  • 步驟 4/11
    加入泡打粉
  • 步驟 5/11
    攪勻
  • 步驟 6/11
    篩入麵粉和白糖
  • 步驟 7/11
    抓成鬆散的顆粒狀
  • 步驟 8/11
    加入花生酥
  • 步驟 9/11
    加入玉米油
  • 步驟 10/11
    團成小球
  • 步驟 11/11
    做好全部的,放入烤盤,上下火,180度,15分鐘即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

麵糰應該揉成比較鬆散的狀態

這樣剛好可以團成一個球

口感也會很酥鬆

釋出於 2024-01-02
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