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豆瓣醬炒油麥菜
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玉生煙孫

油麥菜的做法是跟湖南人學的，放上豆瓣醬後就不用放鹽了，口感有些辣，很配大米飯，全家人都說好吃，鹹蛋適中。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油麥菜一棵洗淨
  • 步驟 2/8
    掰成條
  • 步驟 3/8
    蒜切片
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，油熱後，放入蒜，爆香
  • 步驟 5/8
    放入豆瓣醬，炒香
  • 步驟 6/8
    放入油麥菜
  • 步驟 7/8
    少添一些水
  • 步驟 8/8
    收汁即可裝盤
小貼士

大火炒菜。

釋出於 2023-04-18
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