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蜜醋山藥
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孫女神級的真漢子

酸酸甜甜，清脆爽口，既可以當甜品零食，也可以當菜品食用~

時間:10-30分鐘
食材
山藥 1根
枸杞 10粒
白醋 1勺
糖桂花 1湯匙
鹽 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山藥去皮斜刀切成薄片
  • 步驟 2/5
    枸杞用水泡軟。糖桂花，白醋，鹽，加少許水調成醬汁
  • 步驟 3/5
    起鍋熱油，加入山藥翻炒3分鐘至斷生
  • 步驟 4/5
    倒入醬汁，翻炒30秒
  • 步驟 5/5
    關火，撒上枸杞即可
小貼士

1.山藥切好之後，浸泡在水中，防止氧化，使用前瀝乾水

2.山藥不要炒大了，清脆才好吃

釋出於 2023-07-08
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