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南瓜方塊餅乾
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釗運晟踐

無糖的配方，吃起來軟軟韌韌的，很讚的口感，而且越嚼越香呢！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
南瓜泥 50g
植物油 5g
泡打粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜洗淨去皮；
  • 步驟 2/8
    上鍋煮熟；
  • 步驟 3/8
    碾成泥；
  • 步驟 4/8
    加入低粉和泡打粉的混合物中；
  • 步驟 5/8
    加油，切拌成團；
  • 步驟 6/8
    鋪在油紙上，擀成薄片；
  • 步驟 7/8
    切成小方塊；
  • 步驟 8/8
    預熱好的烤箱，180℃、20min至邊緣開始上色。
小貼士

加的麵粉里根據南瓜含水分多少調整，揉成柔軟的麵糰即可。

釋出於 2022-05-20
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