jxcaipu logo
青瓜炒洋扁豆
4.6萬 熱度 141 收藏
寄玉絲

青瓜也就是黃瓜，親戚自家種的，醃製了一下，當鹹菜，搭配一些食材，就成了一道清脆爽口的下飯、配粥的小菜。

時間:10分鐘內
食材
青瓜 150g
洋扁豆 200g
油 適量
鹽 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    把青瓜沖洗擠幹水分
  • 步驟 3/8
    姜蒜切末
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸香姜蒜
  • 步驟 5/8
    放入青瓜煸炒
  • 步驟 6/8
    等青瓜炒幹水分放入扁豆
  • 步驟 7/8
    根據鹹淡放鹽調味
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥花即可
小貼士

如果青瓜口味偏鹹就不要放鹽了

釋出於 2022-05-11
258
相關菜譜
寫評論