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鹹肉黃瓜蓋飯
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幸爺們最彪悍

過個年,剩下大把大把的鹹肉有木有?

但是嘴裡卻沒什麼肉慾,腫麼辦?

鹹肉搭配清爽的黃瓜

外加米飯,一碗解決一頓。

時間:10分鐘內
食材
鹹肉 150g
黃瓜 半根
1勺
適量
蔬之鮮 少許
適量
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜切成這種菱形。
  • 步驟 2/9
    鹹肉少許,這是切片放冰箱冷凍的。是熟的。
  • 步驟 3/9
    蒜花適量
  • 步驟 4/9
    蒜花先油爆一下。
  • 步驟 5/9
    放入鹹肉。翻炒。
  • 步驟 6/9
    然後再放入黃瓜。
  • 步驟 7/9
    加佐料,少許糖,適量鹽,另外可適量點水。
  • 步驟 8/9
    最後出鍋放點蔬之鮮。
  • 步驟 9/9
    盛裝在米飯上。
小貼士

鹹肉,炒至小部分面積焦黃。這樣吃起來更香。

釋出於 2022-12-29
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