jxcaipu logo
家常炒麵
2.5萬 熱度 138 收藏
我的神啊麻直枘

經常自己動手做麵條，這個是昨天擀好的麵條

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
雞蛋 120g
黃豆芽 100g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好材料，胡蘿蔔刨絲
  • 步驟 2/15
    起油鍋
  • 步驟 3/15
    打入雞蛋，慢火煎熟
  • 步驟 4/15
    切絲，盛出
  • 步驟 5/15
    燒開水，水開後放入麵條
  • 步驟 6/15
    煮至熟撈起過涼水，瀝乾水分
  • 步驟 7/15
    起油鍋
  • 步驟 8/15
    加入黃豆芽
  • 步驟 9/15
    加入胡蘿蔔絲
  • 步驟 10/15
    炒至黃豆芽和胡蘿蔔軟
  • 步驟 11/15
    加入麵條
  • 步驟 12/15
    加入雞蛋絲，加入鹽炒勻
  • 步驟 13/15
    加入生抽
  • 步驟 14/15
    炒勻便可
  • 步驟 15/15
    盛出
小貼士

黃豆芽和胡蘿蔔炒至斷生就可以加入麵條同炒

釋出於 2022-09-20
238
相關菜譜
寫評論