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湯汁空心菜葉
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alteration若馨
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今天炒的兩個素菜我都是用先用油將料煮開炒香,再放菜去炒煮,一方面也比較不會吸油,而且也較快速方便,當然更主要的是味道要好。
時間:10分鐘內
食材
空心菜
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
姜
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
姜蒜切好。
步驟 2/8
空心菜取葉洗淨。
步驟 3/8
熱油炒香姜蒜。
步驟 4/8
加入少許水,生抽,鹽。
步驟 5/8
放入空心菜葉。
步驟 6/8
炒煮。
步驟 7/8
縮了,這樣即可。
步驟 8/8
很嫩滑的。上菜。
小貼士
很簡單的菜哦!
釋出於 2024-07-27
245
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