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湯汁空心菜葉
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alteration若馨

今天炒的兩個素菜我都是用先用油將料煮開炒香,再放菜去炒煮,一方面也比較不會吸油,而且也較快速方便,當然更主要的是味道要好。

時間:10分鐘內
食材
空心菜 250g
適量
適量
生抽 適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜蒜切好。
  • 步驟 2/8
    空心菜取葉洗淨。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 4/8
    加入少許水,生抽,鹽。
  • 步驟 5/8
    放入空心菜葉。
  • 步驟 6/8
    炒煮。
  • 步驟 7/8
    縮了,這樣即可。
  • 步驟 8/8
    很嫩滑的。上菜。
小貼士

很簡單的菜哦!

釋出於 2024-07-27
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