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綠豆芽湯
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顧慕雙灸
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綠豆芽燒湯,吃起來又脆又嫩,再加點筍絲冬菜,酸酸辣辣的,好吃的不得了。一定要用綠豆芽,不要用黃豆芽。
時間:10分鐘內
食材
綠豆芽
500克
豬肉
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
筍絲冬菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
綠豆芽掐頭去尾,清洗乾淨。
步驟 2/9
劃過油的豬肉絲,胡蘿蔔和超市裡買的筍絲冬菜。
步驟 3/9
鍋子裡放冷水,放一些劃過油的豬肉絲。
步驟 4/9
放入切成絲的胡蘿蔔
步驟 5/9
放入筍絲冬菜
步驟 6/9
燒開後,再燒二分鐘,煮出冬菜裡的鮮味。 筍絲冬菜還帶點微辣。
步驟 7/9
放入豆芽菜
步驟 8/9
燒開後,加鹽。
步驟 9/9
美味的綠豆芽湯
小貼士
要用綠豆芽,不要用黃豆芽。
豆芽要掐頭去尾,只留中間一段。
釋出於 2024-11-11
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