jxcaipu logo
粉坨拌黃瓜
3.8萬 熱度 161 收藏
梨子Nicole-

晚上回家,隨手買了黃瓜和粉坨,用蒜末、辣椒油、白糖、香醋拌一拌就是好吃的冷盤了,特別適合這樣的悶熱的天氣食用,如果再配上一瓶冰鎮啤酒就更好了。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
粉坨 100g
辣椒油 適量
適量
花椒油 適量
蒜末 適量
香醋 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨 粉坨用水過一下
  • 步驟 2/8
    黃瓜拍成小塊
  • 步驟 3/8
    粉坨也切成小塊
  • 步驟 4/8
    蒜拍成碎末
  • 步驟 5/8
    黃瓜 粉坨 蒜末放在一起
  • 步驟 6/8
    準備好各種調料
  • 步驟 7/8
    先放香醋 白糖 鹽 再放辣椒油 花椒油 好好拌一拌
  • 步驟 8/8
    再放一點味精就好了
小貼士

一定放醋和蒜末 具有殺菌作用

冷盤不可一次拌太多

釋出於 2022-10-23
相關菜譜
寫評論