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粉坨拌黃瓜
3.8萬 熱度
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梨子Nicole-
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晚上回家,隨手買了黃瓜和粉坨,用蒜末、辣椒油、白糖、香醋拌一拌就是好吃的冷盤了,特別適合這樣的悶熱的天氣食用,如果再配上一瓶冰鎮啤酒就更好了。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
300g
粉坨
100g
辣椒油
適量
鹽
適量
花椒油
適量
蒜末
適量
香醋
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃瓜洗淨 粉坨用水過一下
步驟 2/8
黃瓜拍成小塊
步驟 3/8
粉坨也切成小塊
步驟 4/8
蒜拍成碎末
步驟 5/8
黃瓜 粉坨 蒜末放在一起
步驟 6/8
準備好各種調料
步驟 7/8
先放香醋 白糖 鹽 再放辣椒油 花椒油 好好拌一拌
步驟 8/8
再放一點味精就好了
小貼士
一定放醋和蒜末 具有殺菌作用
冷盤不可一次拌太多
釋出於 2022-10-23
177
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