可樂雞翅條
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吃雞翅如何吃得斯文點？做成雞翅條呀，就可以優雅地吮著骨了。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
冰鮮雞翅洗淨，解凍，新鮮雞翅可省去此步 -
步驟 2/8
按關節位把雞翅一開二，切成條狀
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步驟 3/8
倒入油和鹽，塗抹均勻後醃製1小時以上
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步驟 4/8
鍋熱油放入蒜頭爆香
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步驟 5/8
倒入雞翅條稍微煎香，外層變色
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步驟 6/8
倒入可樂，翻炒均衡
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步驟 7/8
蓋上鍋蓋燜幾分鐘後開蓋，撒入少許鹽，少許醬油上色，翻炒收汁即可
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步驟 8/8
最後撒上蔥花裝飾，開吃
小貼士
切成條狀一來方便食用。二來醃製的時候入味
上色時，生抽色淺，老抽色深，按個人需求選擇
釋出於 2024-10-15
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