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巧克力餅乾
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安秋綠光

我最愛吃巧克力餅乾，我女兒也喜歡吃。女兒是拽著我說要吃巧克力餅乾，我不得不做。做出來了，女兒超級愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 270g
黃油 145g
白糖 50g
雞蛋 1.5個
巧克力 72g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材
  • 步驟 2/13
    白糖跟黃油,下打蛋器中.
  • 步驟 3/13
    低檔打至微膨鬆
  • 步驟 4/13
    分次加入蛋液
  • 步驟 5/13
    黑巧克力隔水溶化
  • 步驟 6/13
    等巧克力微涼時,加入到黃油糊中.
  • 步驟 7/13
    低速打至融合
  • 步驟 8/13
    再篩入麵粉
  • 步驟 9/13
    拌至無干粉狀
  • 步驟 10/13
    分成大小均勻的小麵糰
  • 步驟 11/13
    再用叉子壓出紋路
  • 步驟 12/13
    烤箱調溫180度,調時20分鐘烤制即可.
  • 步驟 13/13
    一份巧克力餅乾就完成了.
小貼士

無

釋出於 2025-03-04
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