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彩椒魷魚蔬菜包
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哤單純兒兒

夏季美女最青睞的懶人小冷盤,做法簡單,清新,清脆,很適合炎炎夏日吃哦!

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 100g
土豆 100g
金針菇 100g
鮮魷魚 150g
紫甘藍 100g
黃彩椒 1/2個
饃片鍋巴 50g
橄欖油 適量
適量
薄荷 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備黃瓜半根,金針菇一把,幹饃片兩片,鮮魷魚一條,土豆半個,彩椒半個,紫甘藍整葉備用
  • 步驟 2/6
    鮮魷魚洗淨,用刀切成魷魚圈,在開水中焯一分鐘撈出備用
  • 步驟 3/6
    黃瓜去皮切丁,彩椒洗淨切丁,土豆去皮切丁焯水,金針菇洗淨焯水,幹饃片掰成小塊備用
  • 步驟 4/6
    去紫甘藍整葉一片,洗淨裝盤
  • 步驟 5/6
    把準備好的魷魚圈、黃瓜丁、彩椒丁、土豆丁、金針菇及幹饃片倒入盆中,加入適量橄欖油和鹽調勻
  • 步驟 6/6
    把拌好的菜倒入紫甘藍中即可,裝飾薄荷即可
小貼士

土豆焯水後過冷水

釋出於 2022-05-19
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