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彩椒魷魚蔬菜包
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哤單純兒兒
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夏季美女最青睞的懶人小冷盤,做法簡單,清新,清脆,很適合炎炎夏日吃哦!
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
100g
土豆
100g
金針菇
100g
鮮魷魚
150g
紫甘藍
100g
黃彩椒
1/2個
饃片鍋巴
50g
橄欖油
適量
鹽
適量
薄荷
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備黃瓜半根,金針菇一把,幹饃片兩片,鮮魷魚一條,土豆半個,彩椒半個,紫甘藍整葉備用
步驟 2/6
鮮魷魚洗淨,用刀切成魷魚圈,在開水中焯一分鐘撈出備用
步驟 3/6
黃瓜去皮切丁,彩椒洗淨切丁,土豆去皮切丁焯水,金針菇洗淨焯水,幹饃片掰成小塊備用
步驟 4/6
去紫甘藍整葉一片,洗淨裝盤
步驟 5/6
把準備好的魷魚圈、黃瓜丁、彩椒丁、土豆丁、金針菇及幹饃片倒入盆中,加入適量橄欖油和鹽調勻
步驟 6/6
把拌好的菜倒入紫甘藍中即可,裝飾薄荷即可
小貼士
土豆焯水後過冷水
釋出於 2022-05-19
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