肉絲炒榨菜
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腐劑安莫兮念嘥
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我們家常吃的早餐是白粥，所以要弄個小炒什麼的用來下粥，沒這麼早去買菜，就在冰箱裡找了一包榨菜，一塊瘦肉，一起炒了它，做了個榨菜炒肉絲。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
備好瘦肉和榨菜 -
步驟 2/7
把榨菜去掉外包裝並洗一下
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步驟 3/7
瘦肉切成絲
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步驟 4/7
用白糖、雞精、生粉、蠔油醃一下瘦肉
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步驟 5/7
鍋內熱油，炒香薑片後下瘦肉翻炒
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步驟 6/7
炒到肉色變白，下榨菜一起炒
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步驟 7/7
炒熟後下點增加色味炒勻出鍋
小貼士
因為榨菜是鹹的，所以就不用再下鹽了。
釋出於 2023-01-31
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