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芥藍葉杏鮑菇
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白月光-呀

杏鮑菇與蔬菜同炒，味道很是鮮美。而這回的蔬菜我選擇了芥藍葉子，其實也是隨手利用的，芥藍莖已經被吃掉了，葉子很鮮嫩，扔掉可惜，炒來吃，味道一樣好。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 126g
芥藍葉 58g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 適量
幹辣椒 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇洗淨備用
  • 步驟 2/7
    芥藍葉洗淨備用
  • 步驟 3/7
    杏鮑菇切成菱形片
  • 步驟 4/7
    鍋內放油，放入幹辣椒和蔥蒜炒香
  • 步驟 5/7
    放入杏鮑菇炒軟
  • 步驟 6/7
    調入一點生抽
  • 步驟 7/7
    放入切碎的芥藍葉子炒軟，調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士

生抽選擇一品鮮醬油，味道會更好。

釋出於 2022-06-16
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