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青菜炒杏鮑菇
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秋天吃點綠葉素,青菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力,所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,兩者加一起味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
青菜 300g
杏鮑菇 1個
適量
適量
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青菜 杏鮑菇
  • 步驟 2/8
    青菜洗淨,杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/8
    起油鍋加熱
  • 步驟 4/8
    放入杏鮑菇煸炒2分鐘
  • 步驟 5/8
    然後放入青菜煸炒3分鐘
  • 步驟 6/8
    放少許鹽煸炒1分鐘
  • 步驟 7/8
    再放少許糖煸炒2分鐘
  • 步驟 8/8
    最後放少許雞精翻炒均勻出鍋
小貼士

青菜不易炒得過長,否則營養被破壞

釋出於 2022-07-19
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