在外面的時候，吃到一份“白灼菜心”，對它的味道很來興趣，兩個人邊吃邊研究，一定要把這道菜也複製回家。

這邊食用菜心少，所以，掌握一種製作方法，並不單一的運用到一道菜餚上，舉一反三，在製作中，也是有極大的樂趣的。

家裡的園子裡，因為春天的到來，生菜長的很是喜人，在以往，總是捨不得吃，就那樣看著它慢慢變老。

種菜的樂趣，雖然不僅僅在吃，但最終的目的，還是為了吃，還是狠心去摘了四棵生菜，決定嘗試白灼手法，用家裡的調料，自己調製料汁。

因為是做足了功課，菜餚的結果，自然不會讓人失望，還是很滿足的吃到自家的滋味。