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清炒莧菜
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鈉擋宜俸攀

莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便秘。

做法也很簡單,我們一般都是清炒的。

時間:10分鐘內
食材
莧菜 500g
適量
適量
2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來的莧菜去根清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油,等油熱以後放入蒜
  • 步驟 3/5
    再倒入莧菜,翻炒下
  • 步驟 4/5
    等顏色變以後,加入鹽,翻炒下就可以了
  • 步驟 5/5
    出鍋
小貼士

加入蒜會更加香,做法很簡單吧

釋出於 2023-03-23
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