清炒莧菜
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莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便秘。
做法也很簡單，我們一般都是清炒的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
買回來的莧菜去根清洗乾淨 -
步驟 2/5
鍋裡放油，等油熱以後放入蒜
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步驟 3/5
再倒入莧菜，翻炒下
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步驟 4/5
等顏色變以後，加入鹽，翻炒下就可以了
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步驟 5/5
出鍋
小貼士
加入蒜會更加香，做法很簡單吧
釋出於 2023-03-23
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