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清炒莧菜
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躍頰背孟噸

莧菜我們這裡叫蔊菜，炒出來後湯汁是紅色的拌飯好看。小時候喜歡吃紅飯就買這個菜來做。

時間:10分鐘內
食材
莧菜 500克
油 1勺
鹽 1點
蒜 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    成品
  • 步驟 2/8
    備好莧菜
  • 步驟 3/8
    蒜切沫
  • 步驟 4/8
    鍋中到油
  • 步驟 5/8
    先炒蒜
  • 步驟 6/8
    在放入莧菜炒
  • 步驟 7/8
    炒軟就可以了放點鹽
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

莧菜炒蒜更香味道好。

釋出於 2019-09-27
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