紅燒蓮藕
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現在這個季節是豐收蓮藕的時候，這個時候拿來燒蓮藕也是特別的粉糯哦。
大家在家裡也可以試一試哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉切成坨 -
步驟 2/9
蓮藕削皮切成大塊
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步驟 3/9
薑切片，蒜去衣備用
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步驟 4/9
鍋裡放少許油放冰糖燒融化
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步驟 5/9
放豬肉下去加醬油，鹽翻炒
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步驟 6/9
翻炒至豬肉出油放姜蒜爆香
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步驟 7/9
倒入適量的水
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步驟 8/9
水燒開後倒入蓮藕大火燒開小火燜煮至蓮藕變軟
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步驟 9/9
大火收汁即可起鍋
小貼士
煮蓮藕最好不要用鐵鍋，煮出來的蓮藕會變黑
釋出於 2023-04-18
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