魚丸花蛤白果面
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東方若白-
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白果面是用米漿見幹後做成的，我也不會做，這是婆婆純手工做出來的麵條
我們家長年都有備這麵條，加上福州的魚丸和肉燕，香噴噴的麵條真好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備魚丸和肉燕，花蛤泡水備用 -
步驟 2/6
鍋內水燒熱後放入魚丸和肉燕，這兩樣是冰凍的，要煮久點才能煮透
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步驟 3/6
10分鐘後加入白果面
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步驟 4/6
加入花蛤
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步驟 5/6
加適量豆芽和芹菜
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步驟 6/6
最後加入辣椒醬拌均即可出鍋
小貼士
白果面要趁熱吃，放太久面會變成糊的。
釋出於 2022-10-28
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