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椰汁龜苓芋圓
3.7萬 熱度
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今天發現還有包木薯粉,做了這款芋圓
時間:10分鐘內
食材
木薯粉
150g
紫薯泥
350g
白砂糖
20g
生粉
30g
熱水
90g
無
無
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將紫薯煮熟壓成泥
步驟 2/6
加入糖,木薯粉搓揉均勻,再加入生粉再次揉好(水是適量新增)
步驟 3/6
揉好後搓成長條,切成小段
步驟 4/6
撒些生粉防粘
步驟 5/6
用同樣方法做好芋頭芋圓和紅薯芋圓
步驟 6/6
鍋中入水待水滾起下芋圓,待芋圓浮起再煮3-4分鐘撈出,入涼水再撈出放碗中,放入切丁的龜苓膏倒入椰子汁,
小貼士
無
釋出於 2022-05-28
199
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