jxcaipu logo
【原創首發】燒茄子
1.2萬 熱度 143 收藏
別凊仴聊嘸痕

東北家常做法，蘸湯吃，味美。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 400g
醬 70g
蔥 適量
豆油 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將茄子洗淨。蔥，姜，蒜切末。
  • 步驟 2/4
    鍋裡放入豆油燒熱，下茄子煎3分熟。
  • 步驟 3/4
    倒入醬，再下蔥，姜，蒜翻炒。加適量水燉。
  • 步驟 4/4
    燉熟後。出鍋。
小貼士

湯不要燒乾了。

釋出於 2024-07-31
169
相關菜譜
寫評論