小雞燉土豆 - 小雞燉土豆的做法,小雞燉土豆怎麼做好吃,小雞燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

小雞燉土豆

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雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。

食材

雞肉 500g

土豆 200g

油適量

鹽適量

五香粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把雞肉洗淨。鍋中油燒熱，放入薑片和大料炸香。
步驟 2/10

放入雞肉煸炒至變色。
步驟 3/10

放入老抽。
步驟 4/10

加入適量的水。大火燒開。
步驟 5/10

把土豆切塊。
步驟 6/10

鍋開後放入土豆。在燉20分鐘。
步驟 7/10

放入鹽。
步驟 8/10

五香粉。
步驟 9/10

湯稠時放入蔥花。
步驟 10/10

裝盤。

小貼士

大火燒開轉小火，多燉一下。

釋出於 2023-04-28