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小雞燉土豆
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冰雪七色花愛戀
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時間:10-30分鐘
食材
雞肉 洋蔥 土豆 適量
大料 花椒 蔥薑蒜 生抽 老抽 鹽 糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    第一步 雞肉燉塊
  • 步驟 2/9
    用熱水燙一下
  • 步驟 3/9
    大料 花椒 幹辣椒 蔥 姜 爆鍋
  • 步驟 4/9
    放入雞肉爆炒
  • 步驟 5/9
    爆炒後添水 燉一會兒 放入土豆
  • 步驟 6/9
    加入生抽 老抽 鹽 蠔油 少放一點白醋去腥 料酒 糖
  • 步驟 7/9
    小火燉二十分到半小時 快出鍋放洋蔥 因為洋蔥願意熟 太長時間軟了就不好吃了
  • 步驟 8/9
    大火收湯 放少許水澱粉 喜歡湯多也可不放噢
  • 步驟 9/9
    成品出鍋 忘記單照照片了
釋出於 2019-02-13
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