素燒蘿蔔
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古時候有：“蘿蔔上市，郎中下市”的說法，還有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法，可見蘿蔔是多麼好的菜啊~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
蔥和蒜切好備用 -
步驟 2/11
準備兩個小紅蘿蔔，洗淨
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步驟 3/11
切成小塊
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步驟 4/11
鍋內熱油，加入花椒出香味
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步驟 5/11
加入蔥和蒜炒香
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步驟 6/11
加入適量醬油
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步驟 7/11
加入蘿蔔塊翻炒
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步驟 8/11
加入適量的清水
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步驟 9/11
燉一會兒，使其熟透
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步驟 10/11
水減少後加入適量的鹽
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步驟 11/11
大火收汁，最後淋入少許香油出鍋
小貼士
簡單的食材，簡單的做法，可加入一些配料一起烹飪。
釋出於 2022-05-15
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