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牛肉湯燉土豆
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運凡孤月今心

牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

食材
牛肉湯 500ml
土豆 500g
適量
1勺
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮洗乾淨
  • 步驟 2/8
    切成滾刀塊
  • 步驟 3/8
    鍋中加油
  • 步驟 4/8
    煸炒土豆直到七成熟
  • 步驟 5/8
    準備牛肉湯
  • 步驟 6/8
    將湯倒入鍋中
  • 步驟 7/8
    加入少許生抽和鹽繼續小火燉煮
  • 步驟 8/8
    30分鐘出鍋
小貼士

像這類菜鹽儘量少放,因為最後往往越燉越有味,所以在加入了生抽之後,鹽一定要少放

釋出於 2025-02-07
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