番茄燉土豆 - 番茄燉土豆的做法,番茄燉土豆怎麼做好吃,番茄燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

番茄燉土豆

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仙人球

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土豆，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道，維生素C含量是蘋果的4倍左右。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 2個

番茄 2個

蔥適量

姜適量

植物油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

把準備好的食材洗淨。
步驟 2/13

土豆去皮，切滾刀塊。
步驟 3/13

番茄切塊，蔥姜切一下。
步驟 4/13

起油鍋，油熱後放入蔥姜炒香。
步驟 5/13

放入番茄翻炒。
步驟 6/13

待番茄軟爛出汁。
步驟 7/13

放入土豆。
步驟 8/13

翻炒均勻。
步驟 9/13

加入適量水。
步驟 10/13

蓋蓋大火煮開，轉小火燉煮。
步驟 11/13

待土豆熟透，放入適量鹽。
步驟 12/13

放適量雞精。
步驟 13/13

翻勻出鍋。

小貼士

如果嫌土豆燉的時間長，可以先把土豆煮一下再炒。

釋出於 2024-02-04