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家常燉土豆
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炯廝殉置遣

土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
豆角 150g
適量
適量
肉湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    土豆塊過涼水控幹水分
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱倒油蔥爆香,將豆角放入煸炒
  • 步驟 4/8
    豆角炒蔫將土豆放入煸炒
  • 步驟 5/8
    放入肉湯煸炒
  • 步驟 6/8
    放適量的水
  • 步驟 7/8
    放適量的鹽
  • 步驟 8/8
    燉熟盛盤
小貼士

釋出於 2022-05-07
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