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家常燉土豆
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土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
200g
豆角
150g
油
適量
鹽
適量
肉湯
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
土豆塊過涼水控幹水分
步驟 3/8
鍋燒熱倒油蔥爆香,將豆角放入煸炒
步驟 4/8
豆角炒蔫將土豆放入煸炒
步驟 5/8
放入肉湯煸炒
步驟 6/8
放適量的水
步驟 7/8
放適量的鹽
步驟 8/8
燉熟盛盤
小貼士
無
釋出於 2022-05-07
300
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