丁香性溫，此湯加入雪梨，具有溫中祛寒、暖胃止嘔的作用。

平時我們做滷菜的時候會放一點丁香，但這次就用來做甜湯。原來有些止嘔的方子還可以把丁香研磨成粉，入雪梨燉制食用，也有用丁香粉調成糊敷在肚臍眼上的。

這次做這個湯，我沒有把丁香研成粉，因為真的不好入口，而且味道太重了，不是每個人都能接受的啊~!我如些操作，就可以不用食用丁香的，只取其香味，藥效可以差點，但容易入口多了，不信，你也試試～