小思媽媽一直都不太建議寶寶做果汁喝,即便是過年全家人聚會這樣的場合,也是想要做點甜湯來替代果汁或者飲料。但在平時私信聊天的時候,還是有很多寶媽覺得寶寶不愛吃水果,那做成果汁喝也是一樣的;寶寶不愛喝水,那就榨成果汁來多補充水分,但其實這樣的做法並不可取。這回好了,官方的說法來啦,近來美國兒科學會在他們的網站明確地指出,不建議1歲以下的嬰兒喝果汁。這個建議可能與我們之前接觸到“寶寶6個月新增輔食後,可以少量餵養一些果汁、菜汁”這種說法,有很大的出入,寶媽記得也要更新咱們的知識庫喲,讓寶寶的餵養越來越科學。為什麼不建議喝果汁了呢,因為果汁它不等於整個水果的營養,果汁裡面除了水就是碳水化合物,蛋白質和膳食纖維的含量幾乎為零,糖份攝入過多還會增加熱量的攝入,同時還有增加齲齒的風險。美國兒科學會的建議是:除非臨床需要,否則不應將果汁加入到12個月以內的嬰兒飲食中;1-3歲的寶寶攝入果汁最大量為4盎司(約117ml),應鼓勵寶寶吃全果,可以增加膳食纖維的攝入。那如果不建議寶寶喝果汁,寶寶又不太愛吃水果,該如何解決這個問題呢?看我這個藍莓燉雪梨吧,讓藍莓的味道融入到雪梨中,蒸得軟爛的雪梨好嚼又好味。藍莓不僅保護寶寶的視力,滿滿的花青素還能增強皮膚免疫力。把清甜晶瑩的雪梨放進酸酸甜甜的藍莓果醬中燉煮,不僅染上了漸變的朦朧色,軟嫩的口感和酸甜可口的味道,妥妥的一道餐廳美食就這麼被搬上了自家餐桌啊!
週歲以下寶寶在吃這個水果甜品的時候,建議製作的過程中不加糖或者是隻加一點點。