絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
把絲瓜洗好不要切薄了哦,薄了炒的時候會把瓜瓤炒成水哦,炒到段生了就可以起鍋