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炒蘑菇
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李白甫的血手

蘑菇中含有胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘑菇洗淨撕條
  • 步驟 2/8
    鍋裡放油
  • 步驟 3/8
    蔥蒜熗香
  • 步驟 4/8
    倒入蘑菇
  • 步驟 5/8
    加入適量醬油
  • 步驟 6/8
    加入適量食鹽
  • 步驟 7/8
    翻炒熟了即可
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力

釋出於 2023-02-25
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