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韭香豆乾
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王語嫣architect

昨天買的豆乾沒有用完，就臨時搭配了今天新買的韭菜快手炒制。還不錯，韭菜特殊的香味配上豆乾淡淡的豆香，相映成趣，得到我家寶貝的評價是“道具菜”，意思是看著還行，食之無味，就像電影電視劇裡道具一樣，我瞬間洩氣了，這可不是我做飯的目的，還要加油練習廚藝呀。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 80g
豆乾 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆乾切條。
  • 步驟 2/6
    韭菜洗淨控水切段。
  • 步驟 3/6
    起油鍋下豆乾。
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻併入味。
  • 步驟 5/6
    下韭菜段。
  • 步驟 6/6
    快速翻炒均勻，加鹽調味即可。
小貼士

大火快手翻炒這道菜。

釋出於 2022-11-15
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