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韭香豆乾
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大概我在等你

豆腐，音諧“多福”，在節日的餐桌上便顯得格外受歡迎。給雙蛋餐桌獻上一道豆製品的菜餚，在大魚大肉中也顯得比較清淡，配上韭菜的香味，很是讓人喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
豆乾 200g
五花肉 100g
韭菜 100g
油 20ml
鹽 1小勺
生抽 2湯匙
蔥 適量
蒜 適量
清水 30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切薄片，蔥蒜切碎
  • 步驟 2/9
    豆乾洗淨切條
  • 步驟 3/9
    韭菜洗淨切段
  • 步驟 4/9
    自動鍋內放入食用油、生抽、鹽
  • 步驟 5/9
    撒上蔥蒜碎
  • 步驟 6/9
    均勻鋪上五花肉片
  • 步驟 7/9
    均勻鋪上豆乾，放入清水
  • 步驟 8/9
    蓋蓋，按“乾鍋”鍵，該幹嘛幹嘛去，等它做好了會鳴音叫你的
  • 步驟 9/9
    好了，它叫你了！這時再次啟動“乾鍋”功能，放入韭菜，翻拌一下讓韭菜充分受熱，關了機器盛出來就可以吃了。
小貼士

所有的食材儘量均勻鋪好，這樣可以均勻受熱。

釋出於 2019-10-14
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