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五花肉炒蒜薹
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驚鴻照影來關

去市場買菜，一個老婆婆拉著我說買一些菜吧，手上提了幾個紅蘿蔔，和玉米，蔥，還有蒜薹，我看她年經很大了，就從她手中買了蒜薹，其實她的菜也不是很新鮮了。蒜薹也很老了。就是看著老人家賣東西可憐。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 150g
無花肉 70g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉切小條，蒜薹切段，蒜切片
  • 步驟 2/6
    鍋裡油熱，放入五花肉炒香
  • 步驟 3/6
    再放入蒜，醬油一點炒上色
  • 步驟 4/6
    再放入蒜薹翻炒
  • 步驟 5/6
    放入鹽，拌炒均勻
  • 步驟 6/6
    再放入雞粉拌勻，就可以了
小貼士

蒜薹頭太老的話，可以把皮剝掉

釋出於 2023-02-20
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