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韭菜炒豆腐乾
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樂靖陽鍋

家常菜，下飯菜，簡單容易，更適合快速的生活節奏。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 150g
豆腐乾 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜洗淨，切段備用
  • 步驟 2/5
    豆腐乾切片備用
  • 步驟 3/5
    油熱了以後，放入蔥，姜，爆香後，放入豆腐乾，豆腐乾是熟的，所以下鍋先翻炒一下，不用炒很長時間，
  • 步驟 4/5
    再放入韭菜，翻炒，可以加一點水，防粘鍋，
  • 步驟 5/5
    放鹽，雞精，調味即可。
小貼士

韭菜炒的時間根據個人口味而定。

釋出於 2023-01-27
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