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蒜蓉炒青菜
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昊英爭

今天是2014新年的第一天,兒子放假了就提議回奶奶家,於是一家三口就高高興興的回去了,老家院子裡婆婆種了很多青菜,看著就很好回來的時候,婆婆給我帶了很多自己種的菜,絕對的綠色蔬菜吃著放心啊,晚上就炒了自己家地裡種的菜,雖是素的但很香啊。

時間:10分鐘內
食材
大青菜 200g
適量
適量
大蒜 適量
適量
幹辣椒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大青菜摘好洗淨
  • 步驟 2/7
    蒜瓣切碎,姜,乾紅辣椒
  • 步驟 3/7
    青菜控水
  • 步驟 4/7
    鍋內放油煸香蒜蓉和辣椒
  • 步驟 5/7
    放青菜
  • 步驟 6/7
    翻炒一會放鹽和雞精
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤了
小貼士

蒜瓣多放點切碎成蒜蓉,這樣蒜味特別濃香。

釋出於 2023-01-27
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