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蒜蓉炒青菜
10萬 熱度 82 收藏
刮潦諂紀騰

無

時間:10分鐘內
食材
青菜 1把
蒜頭 4瓣
姜 半邊
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青菜1把。
  • 步驟 2/11
    姜半邊，4辯蒜頭。
  • 步驟 3/11
    青菜用水洗淨後用淨水泡五分鐘。
  • 步驟 4/11
    泡好的青菜瀝乾水，然後用刀把菜莖用刀破開成兩邊。
  • 步驟 5/11
    然後再把青菜切成兩段長。
  • 步驟 6/11
    姜洗淨，蒜頭剝衣洗淨。然後用刀把姜和蒜頭拍扁再用刀背剁成姜蒜蓉。
  • 步驟 7/11
    淨鍋上灶開小火，下姜蒜蓉稍稍翻炒幾下。
  • 步驟 8/11
    後開大火，放入青菜迅速翻炒五分鐘。
  • 步驟 9/11
    等青菜變色變軟後加入適量鹽再翻炒一會。
  • 步驟 10/11
    等青菜均勻入味了。青菜就可出鍋裝盤了。
  • 步驟 11/11
    開動咯。上桌!
小貼士

無

釋出於 2019-08-20
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