茭白炒鵝肝 - 茭白炒鵝肝的做法,茭白炒鵝肝怎麼做好吃,茭白炒鵝肝的家常做法 - 京細菜譜

茭白炒鵝肝

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小蝌蚪

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茭白從八元錢一斤開始吃起，吃到現在六元錢一斤，總是吃不膩哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10分鐘內

食材

茭白 155g

鵝肝 125g

油適量

鹽適量

蔥段適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：茭白、鵝肝（已切片）、蔥段
步驟 2/13

將茭白剝殼、清洗一下。
步驟 3/13

放在案板上切成片。
步驟 4/13

燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。
步驟 5/13

隨後，加適量的清水。
步驟 6/13

翻炒翻炒至茭白斷生。
步驟 7/13

接著，合入切好的鵝肝翻炒一下。
步驟 8/13

然後，加適量的生抽。
步驟 9/13

加適量的鹽。
步驟 10/13

加適量的雞精。
步驟 11/13

調味炒勻。
步驟 12/13

最後，擱入蔥段，即成。
步驟 13/13

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-03-16