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奶香玉米餅
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湯圓dean

這是家裡存下來的嫩玉米糊，媽媽說放點糯米粉煎出來比較好吃，我嘗試著去做，隨手加了點奶粉和白糖，沒想到味道很美，香香甜甜還很糯。

時間:10-30分鐘
食材
嫩玉米糊 500g
糯米粉 100g
奶粉 50g
白糖 20g
鹽 2g
菜籽油 150ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    嫩玉米糊按散開備用。
  • 步驟 2/5
    加入糯米粉、奶粉、白糖、鹽（少量的鹽可以襯托甜味）
  • 步驟 3/5
    用水調成較稠的糊。
  • 步驟 4/5
    起油鍋，小火煎至金黃。
  • 步驟 5/5
    成品，鬆軟Q糯的玉米餅。
小貼士

少量的鹽可以襯托甜味。

釋出於 2023-10-31
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