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洋蔥餅
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X教授exclusive

昨天做披薩多了點洋蔥，早上就把它放在麵餅裡了，兒子說這是中國式的披薩，麵餅裡的洋蔥非常甜。

時間:10-30分鐘
食材
麥粉 85g
糯米粉 60g
洋蔥 60g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備主料
  • 步驟 2/8
    粉裡放入適量水，攪拌均勻，再把兩個雞蛋放進去
  • 步驟 3/8
    洋蔥切末
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻的雞蛋糊
  • 步驟 5/8
    洋蔥放入
  • 步驟 6/8
    把洋蔥攪拌均勻，放入雞精，鹽攪拌均勻即可
  • 步驟 7/8
    鍋中放入食用油，油溫高把麵糊放入，煎至金黃，換另外一面
  • 步驟 8/8
    裡面煎至金黃即可
小貼士

可以抹上番茄醬或果醬。

釋出於 2022-11-10
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