最近看《怒火街頭》,裡面的主人公最多的就是吃一些港式的早點,什麼車仔麵、絲襪奶茶、西多士、菠蘿包等等,一些很有名的早點,讓我很眼饞啊~所以,今天回家自己做了一道西多士,沒有乳酪,所以用了沙拉醬代替,但味道也是很不錯的~
用盤子打散雞蛋,可以使整個土司放入盤中,浸滿雞蛋液。
鍋中要倒入少許油,西多士吸油較少,用不著那麼多。
植物油可以用黃油代替。